Bakdag i dag. Testade att göra "nyttiga" lussebullar. Utan socker och vetemjöl. Hade i stället sötningsmedel och dinkelmjöl. Helt ok, men tror nog jag måste säga att de "vanliga" som jag bakade förra gången var godare. Men med vetskapen att bullen inte gör något ont i kroppen är jag ändå nöjd över resultatet. Däremot är ju matbrödet en höjdare! Även det GI "klassat" riktigt gott. Byggde även i hopp årets pepparkakshus. Hur försiktig man än är så lyckas man alltid ådra sig en brännblåsa, så även i år. Satan vad ont det gör. Men fint blir det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar