Bättre alternativ?!

I går var jag i bakartagen. Blev fyra tidigare väl beprövade recept och två nya smaker. För recept klicka på respektive namn eller så går det att hitta alla recept under "etiketten" recept till höger i listen. Det blev Gi kladdkaka, morotskaka, pepparkaka, saffranskaka, choklad / protein bollar och proteinbars.

Dom två nya recepten var pepparkakan och saffranskakan. Som grund hade jag receptet på morotskakan men tog bort morötterna och kryddade saffranskakan med saffran och pepparkakan med peparkakskrydda och kanel. Dock blev dom lite på gränsen till för torra då morötterna ger fukt till morotskakan så tror dom blir lite bättre om man tillsätter ytterligare lite mer kvarg. Kanske öka upp till 150 g i stället för 100 g kvarg? Det är bara att testa på. Testa och kommentera gärna så jag vet om det blir bra.

Energivärdet per 100 g / per portion

Morotska: (Pepparkaka, Saffranskaka, ca siffror då receptet blir minus morötter och med lite mer kvarg.)

Energi          144 kcal / 95 kcal (12 bittar a' 66g)

Protein        18g / 12g

Fett              5g / 3,3g

Kolhydrater  6g / 4g               

Proteinboll: 

Energi          581 kcal / 87 kcal (18 bollar a' 15g)

Protein        80g / 12 g

Fett              25g / 3,75 g

Kolhydrater  10g / 1,5g 

Proteinbars:

Energi          346 kcal / 193,7 kcal (10 st a'56g)

Protein        35g / 20g

Fett             12g / 6,72g

Kolhydrater 23 g / 12,88 g

Kladdkaka: 

Energi          298,5 kcal / 176 kcal (12 bitar a' 59 g)

Protein        9g / 5,3g

Fett              17,3g / 10,2g

Kolhydrater  26,6g / 15,7g