lördag 12 oktober 2013

Räkfylld paprika.

Dagens lunch blev lyckad ( tyckte i alla fall 50% av hushållet) fyllde paprikahalvor med räkor, krossade tomater, majs, svarta bönor, charlottenlök. Kryddat med chili och vitlök och toppat med lite riven ost. Kunde ha haft lite mera chili för hettan men det smakade bra.

Inga kommentarer: